— 传统二十四节气之第十四个节气 —
处暑天还暑 好似秋老虎
处暑,是二十四节气之第十四个节气,也是秋季的第二个节气。于每年公历8月22-24日交节。时至处暑,已到了高温酷热天气“三暑”之“末暑”,意味着酷热难熬的天气到了尾声。
处暑,意即“出暑”,高温将逐渐退场。处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声,这期间天气虽仍热,但已是呈下降趋势。暑热消退是一个缓慢的过程,并不是暑气下降马上就凉爽了,真正开始有凉意一般要到白露之后。
处暑,有人说:“处暑降温”。但在南方这仿佛是个笑话,俗话说:“处暑处暑,热死老鼠”。夏天会“回光返照”,一只秋老虎跑到人间。民间有句谚语:“处暑天还暑,好似秋老虎。”
处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思,如“五谷丰登”。
处暑节气可以用“一出一入”来理解。“一出”是出伏,“一入”是入秋。对于苦于酷暑的人们来说,立秋节气给人以希望,给人以精神的寄托,但是“秋老虎”依然咄咄逼人,一点也不让人好受。直到处暑节气,才真正送来了第一份完整的清凉。
汪曾祺说:“秋风一起,胃口大开,想吃点好吃的。”吃好了,身体才有元气,但美味的食物太多,此时吃什么东西,才最养元气呢?世间的食物,没有一个标准,养元也没有必须吃什么,适合自己的就可以视为“珍品”。
处暑之后,秋老虎还没有回山,偶尔还会出来搞事情,防不胜防。面对这只秋老虎,我们更要把每天要吃的都吃美了,把每天的气息都理顺了,把心安定好了,万事万物自然随风开,随雨落。
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