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肝脏，是人体内沉默的“英雄”，它默默承担着解毒、代谢、储存能量等重要功能，却常常被我们忽视。然而，肝炎的悄然来袭，却可能让这颗“英雄”的肝脏陷入危机。
每年的7月28日是世界肝炎日，这一天，我们不仅要关注肝炎这一全球性健康问题，更要深入了解肝炎的临床表现、传播途径以及日常饮食注意事项，从而更好地守护肝脏健康，远离疾病的威胁。
肝炎的临床表现因疾病类型不同而有所差异，但也有许多共同的症状。常见的临床表现包括：
（1）乏力、疲劳：患者时常会感到全身无力，容易疲劳。
（2）食欲减退、恶心、厌油：患者可能会出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，尤其对油腻食物感到厌恶。
（3）黄疸：皮肤和眼白发黄，这是由于我们的肝脏功能受损，胆红素代谢异常所致。
（4）肝区不适或疼痛：部分患者会出现右上腹肝区隐痛或胀痛。
（5）其他症状：如尿色加深、大便颜色变浅、发热等。
对于重型肝炎，还可能出现神志不清、嗜睡等严重症状。
肝炎的“杀伤力”不仅在于对肝脏的损害，更在于其多样的传播方式——不同类型的肝炎“各有招数”，悄悄潜入人体。摸清它们的传播路径，才能精准设防，让病毒无缝可钻。
传播途径：主要通过粪-口途径传播，即通过被污染的食物、水或餐具然后进入人体。
高危因素：食用未煮熟的贝类等水产品、饮用被污染的水。
传播途径：疾病主要是通过血液、母婴和性传播。
血液传播：包括输血、使用未经严格消毒的注射器、针头等。
母婴传播：感染乙肝或丙肝病毒的母亲在分娩时可能将病毒传给新生儿。
性传播：与感染者发生无保护性行为。
医源性传播：使用未经严格消毒的医疗器械，如纹身、穿耳洞等。
日常生活接触：一般接触（如握手、拥抱、共用办公用品等等）是不会传播乙肝或丙肝的。
看清了肝炎的传播“套路”，我们就能有的放矢：管好嘴、守好血、做好防护，就能大大降低感染风险。别让病毒有可乘之机，为肝脏拉起一道坚实的“防护网”。
合理的饮食对于肝炎患者的康复至关重要，以下是一些饮食建议：
避免油腻、煎炸食物：这些食物不易消化，会加重肝脏负担。
多吃蔬菜水果：提供丰富的维生素和膳食纤维。
适量摄入优质蛋白质：如鱼、瘦肉、豆制品等，有助于肝细胞修复。
控制碳水化合物和脂肪摄入：避免过多的摄入糖和脂肪。
戒酒：酒精对肝脏有直接毒性作用，会加重肝损伤，需戒酒。
戒烟：烟中的有害物质也会对肝脏造成损害。
忌食辛辣食物：如韭菜、辣椒等。
避免食用生硬、带刺或带骨的肉类：尤其是肝硬化患者，以免损伤食管或胃内静脉曲张。
避免食用方便食品：这些食品可能含有防腐剂、色素等。
确保食物新鲜：避免食用变质或未煮熟的食物。
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