落叶飘零,丹枫迎秋,在这个由热转寒、阳消阴长的过渡季节,我们的身体也在悄无声息中感受着气候的变迁。古人云“春夏养阳,秋冬养阴”,秋季作为夏季与冬季的交替时节,正是调养身心、为寒冬积蓄能量的黄金时期。



萧瑟秋风不仅吹落了片片黄叶,更带来了温度与湿度的显著变化,我们的身体因此面临着多重挑战:昼夜温差逐渐增大,空气湿度明显降低,自然界阳气渐收、阴气渐长,这些变化无不在提醒着我们——养生之道也需随季节更替而调整。

秋季干燥的气候极易耗伤人体的津液,导致一系列“燥邪”症状:口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干涩、鼻敏感等症状频频出现;同时气温骤降会使人体血管收缩,胃肠道对寒冷刺激异常敏感,如若防护不当,便可能引发感冒、咳嗽、腹泻等常见疾病。




从传统中医视角来看,秋季对应人体的肺脏,而“肺主气,司呼吸,外合皮毛,开窍于鼻”,与呼吸系统健康息息相关;同时肺脏与大肠相表里,也与免疫系统功能紧密相连。因此秋季养生重在润燥、养阴、补肺,增强机体对外界变化的适应能力,为迎接严寒冬季打下坚实基础。。




滋阴润燥为上策
秋季饮食应以“滋润”为核心,多选择富含汁液的食材,例如香甜多汁的梨、清脆可口的甘蔗、颗颗晶莹的葡萄、洁白如玉的银耳、温润饱满的芝麻以及柔滑细腻的豆腐等,这些食物能够有效缓解秋燥带来的种种不适,为身体补充必要的水分和营养。
少辛增酸养肺气
在五味调和方面,应当适当减少生姜、大蒜、辣椒等辛味食物的摄入,因为这些食物会加剧体内水分流失;相反,应增加山楂、石榴、柚子、苹果等酸味食物的比例,酸味能够收敛肺气,达到平抑肺气亢盛的效果,符合秋季养收的自然规律。



随着气温逐渐降低,生冷食物和冷饮应当尽量避免,以免损伤脾胃阳气;同时进补宜选择平补之品,如营养丰富的南瓜、健脾益胃的山药、补中益气的红枣以及温和滋润的蜂蜜等,这些食材性质平和,不易上火,适合大多数人秋季食用。
按照中医五行理论,白色入肺,因此秋季应多食白色食物,包括清脆的萝卜、鲜嫩的白菜、饱满的杏仁、清甜的白梨和质地柔软的百合等,这些食物不仅能够滋养肺阴,还能增强呼吸系统的抵抗力,预防秋季多发的呼吸道疾病。


秋季干燥的气候极易耗伤人体的津液,导致一系列“燥邪”症状:口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干涩、鼻敏感等症状频频出现;同时气温骤降会使人体血管收缩,胃肠道对寒冷刺激异常敏感,如若防护不当,便可能引发感冒、咳嗽、腹泻等常见疾病。



食材:准备干银耳15克,鲜百合30克,雪梨1个,冰糖适量,枸杞少许
做法:将银耳用温水泡发后撕成小朵,雪梨去皮去核后切成均匀块状,鲜百合剥片洗净;将所有食材放入炖盅内,加入适量清水,文火慢炖两小时至银耳软糯粘稠;最后加入冰糖调味,撒上几粒枸杞即可享用。
功效:此汤品具有滋阴润肺、生津止渴的卓越功效,特别适合改善皮肤干燥、咽喉干痒等症状,是秋季润燥的理想选择。
食材:准备山药100克,薏米50克,红枣8枚,粳米100克
做法:将薏米提前浸泡三小时以上,山药去皮切块,红枣去核;将所有食材一同放入锅中,加入适量清水,先用武火煮沸,再转为文火慢煮四十分钟,直至粥品浓稠软糯。
功效:此粥能健脾祛湿、补中益气,特别适合脾胃虚弱、容易疲劳的人群食用,有助于改善消化不良等问题。
食材:准备柚子1个,冰糖200克,蜂蜜适量
做法:将柚子皮仔细清洗后切成细丝,果肉剥出去籽撕碎;将柚子皮和果肉一同放入锅中,加入冰糖和少量清水,小火慢熬至浓稠;待完全冷却后加入适量蜂蜜搅拌均匀,密封保存;饮用时取一勺用温水冲开即可。
功效:此茶饮具有化痰止咳、润肠通便的功效,每日一杯不仅能滋润肺部,还能改善秋季常见的便秘问题。



春夏养阳
秋冬养阴
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