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卜拉卜拉鱼火锅本着“食之有道，品之有福”的经营理念，以传播纯天然无污染健康养生文化美食为使命，同时将传统文化和现代风情相结合，打造了独特的以“鱼”为主题的火锅，寓意“吉庆有余”。带给食客更为吉祥美好的祝福。