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本公司是一家专业生产肉燕和肉羹等非物质文化遗产的食品生产认证企业。生产总监陈作胜系苍南县非物质文化遗产“肉燕制作技艺”代表性传承人，其生产的“矿上人家”品牌肉燕，系温州市第一个“全国名特优新农产品”。