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平台是由福建省商贸业联合会创办，服务福建省商务厅，旨在定期发布政府对副食品生产、流通、销售宏观管理的文件；公布省控副食品基地企业的生产信息，定时发布有关农副产品价格、库存、销售情况，为福建省副食品的良性运营提供服务。