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小孟华擀面皮，源于上世纪80年代，24年品牌历史，由宝鸡眉县人孟文华继承宝鸡传统擀面皮技艺精髓，经数十年精心研琢，在配料选配上独具匠心而得之现今，小孟华擀面皮加盟店遍布全国，共有40家实体加盟店及数10家线上代理。