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当春风褪去几分浮躁，夏雨尚未染上燥热，谷雨便踏着恰到好处的温润，赴约暮春。它以“雨”为笔，以“谷”为墨，在天地间铺展一幅雨润万物的画卷。它用一场场甘霖，唤醒沉睡的谷物，也为整个春天，画上最厚重、最深情的一笔。
明代许次纾在《茶疏》中写道：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”谷雨茶芽叶肥硕，色泽翠绿，滋味鲜活，香气宜人。
“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前后的香椿最为鲜嫩，不仅味道鲜美，更富含多种营养成分，自古便有“食用香椿，不染杂病”的说法。
相传仓颉造字成功之日“天雨粟，鬼夜哭”，谷雨时节祭祀这位文字始祖，表达了后人对先贤的敬仰和对文化的尊崇。
