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白露是二十四节气之一，空气中的水汽遇冷凝结，在草木上形成白色的露珠，此时昼夜温差变大，人们能明显感觉到秋天的凉意，大自然也开始呈现出不同于夏天的景象。
白露是二十四节气之一，空气中的水汽遇冷凝结，在草木上形成白色的露珠，此时昼夜温差变大，人们能明显感觉到秋天的凉意，大自然也开始呈现出不同于夏天的景象。
大雁是季节的精准导航者。此时北方寒意渐生，雁群便振翅南飞，它们的鸣叫声划破长空，像是在与北方的土地作别，也为南方带去秋的讯息。
玄鸟即燕子，春天它们从南方北迁，在屋檐下筑巢育雏；到了白露，燕群便踏上归途，返回温暖的南方越冬。
此时天气转凉，鸟类感受到肃杀之气，开始频繁觅食，雀鸟穿梭于枝桠，啄食饱满的浆果，储存脂肪以备寒冬。
古人认为，白露的露水是 “天地之精”。清晨时分，人们会用盘盏收集草木上的露水，或用来泡茶，或调和药膏，在细微处感受自然的馈赠。
福建福州一带，有 “白露必吃龙眼” 的说法。此时的龙眼颗粒饱满、甜度最高，民间认为吃龙眼能滋补身体，抵御秋日的干燥。
白露茶不像春茶那样鲜嫩，也不似夏茶那般苦涩，它带着独特的甘醇与醇厚，泡在杯中，汤色澄黄，入口回甘，饮下的不仅是茶，更是整个秋天的韵味。
