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维生素在孩子的生长发育中起着不可或缺的作用。尤其是维生素 A、C、D 等。胡萝卜、菠菜、西兰花等绿色蔬菜富含维生素 A。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等富含维生素 C。而维生素 D 能促进钙的吸收，多晒太阳可以促使人体自身合成维生素 D，同时，香菇、三文鱼等食物中也含有一定量的维生素 D。
